Avis aux travailleur·se·s en remote et aux voyageur·se·s ! Aujoud’hui, Fizzer vous emmène dans une virée culinaire pour le moins originale : à la découverte des meilleures poutineries du Québec. Elles ont toutes été testées et approuvées par Marc-Antoine, notre développer front-end, et habitant de Québec et Cécile, développeuse back-end chez Fizzer. Ils nous ont donné leurs meilleurs conseils pour déguster une bonne poutine ! À vous la régalade, avec ce bon plat réconfortant comme il en faut par les temps frisquets qui courent. En plus du souvenir gustatif, vous pourrez immortaliser ce moment en images et ajouter une tolles Foto de poutine sur votre carte postale du Canada. Miam !
Aber was ist Poutine genau? Dies hat nichts mit dem derzeitigen Präsidenten Russlands zu tun und ist ein symbolträchtiges Gericht aus Quebec, das in den 50er Jahren populär wurde. Der Name „Poutine“ ist eine Adaption des englischen Wortes „Pudding“. Die Poutine besteht aus Pommes Frites, geschmolzenem Käsebruch und Soße und wärmt Ihren Körper und Ihr Herz. Wundern Sie sich andererseits nicht, wenn Ihre Waage hinterher ein paar Gramm mehr anzeigt. Nachdem wir Ihren Appetit geweckt haben, ist es an der Zeit, Ihnen unsere Adressen zu verraten!
Bei Ashton
Ursprünglich ein „Pommes-Frites-Anhänger“ in den 1960er Jahren, Bei Ashton wurde in Quebec schnell zum Maßstab für Poutine. Mittlerweile ist das Restaurant eine echte Institution, denn es verfügt über 24 Poutineries in Quebec. Dies hinderte die Kette jedoch nicht daran, ihre authentischen Rezepte und ihren stets frischen Käsebruch beizubehalten! Sie können die authentische Poutine oder ihre Varianten auf Basis von Hackfleisch oder Hühnchen probieren. Um im allerersten Laden der Kette eine Poutine zu essen, gehen Sie zu Ashton um 6380, Boulevard Wilfrid-Hamel in Quebec.
Das Eis
Das Eis est une entreprise familiale, autrefois crémerie puis sandwicherie, reconvertie en poutinerie depuis les années 80. Comme les propriétaires le disent eux-mêmes, La Banquise n’est pas juste un endroit où l’on vient manger une poutine, mais bien un espace chaleureux qui accueille tout le monde, malgré son nom glacial. Sa spécificité ? Le choix interminable. Trouvez votre bonheur parmi plus de 30 poutines plus alléchantes les unes que les autres, à savourer avec des bières de microbrasserie. Que diriez-vous d’une Scooby ou d’une Obélix ? Pour cela, c’est à Montréal qu’il faudra vous rendre, au 994 Rachel Street Ost.
Poutinerie
Poutinerie und sein Name kommen auf den Punkt. Ihre Mission: Ihren Kunden großzügige und köstliche Poutines zu servieren. Hier können Sie zwischen 35 Toppings und einer Auswahl von 7 Saucen wählen. Wir sprechen also von 250 verschiedenen Poutine-Kombinationen. Etwas, das absolut jeden Geschmack befriedigt. Lassen Sie sich von exotischen Aromen wie Sputnik-Poutine mit geräucherten Würstchen oder Jalapeños mit Chili verführen. Besuchen Sie eine der beiden Poutinerie-Adressen in Quebec City in der Rue Marie-de-l'incarnation 292 oder zu 853 Myrand Avenue für einen köstlichen Moment.
Poutineville
A Poutineville la spécialité c’est la créativité. L’enseigne, qui compte aujourd’hui 7 succursales, a basé son succès sur la possibilité de pouvoir créer soi-même sa propre poutine. Une façon ludique d’aller déguster le plat emblématique du Québec. Vous avez des goûts très précis et voulez manger une poutine qui vous ressemble ? Choisissez entre 40 ingrédients, 11 sortes de fromages, 4 sortes de patates différentes et 5 choix de sauces. Avec ça, vous aurez envie d’y retourner tous les jours pour pouvoir tester les possibilités infinies. Cap sur le 735 Rue Saint-Joseph East in Quebec, oder in einem der anderen Poutinevilles in der Region.
Edgars Salons
Hier gibt es keine Fast-Food-Atmosphäre oder Nachbarschafts-Boui-Boui. Edgars Salons ist ein Ort des Lebens, der Sie in einer gemütlichen Atmosphäre empfängt, mit Ledersesseln an der Ecke eines Holzfeuers, Tischen mit Kerzen und einem Billardzimmer. Diese trendige und warme Poutinerie ist zu einer Referenz in Quebec City geworden, wo sie seit 18 Jahren Liebhaber von Pommes frites mit Sauce und Käse serviert. Darüber hinaus serviert die Küche auch eine Auswahl an Gourmet-Tagesgerichten wie Entenbrust oder gegrillten Tofu-Spieß. Die Bar bietet Ihnen eine Auswahl an Cocktails, die Ihren Gaumen verwöhnen werden. Vergessen Sie also nicht, bei anzuhalten 263 Saint-Vallier Ost in Quebec.
Wir entschuldigen uns, wenn Ihnen beim Lesen dieses Artikels vor dem Bildschirm das Wasser im Munde zusammenläuft und Sie trotzdem bis zur Mittagspause durchhalten müssen. Andererseits hoffen wir, Sie fasziniert zu haben und Ihnen Lust zu machen, dieses Quebecer Wunderwerk namens Poutine zu probieren. Wenn Sie nicht das Glück haben, bald die Poutinerien von Quebec entdecken zu können, sollten Sie wissen, dass es möglicherweise Orte in Ihrer Nähe gibt, die Poutine anbieten, wie z Das Poutine-Haus à Paris ou à Toulouse. Bon appétit !
