{"id":5715,"date":"2019-10-09T00:00:00","date_gmt":"2019-10-08T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fizzer.com\/journal\/quelles-sont-les-meilleures-poutineries-du-quebec\/"},"modified":"2023-09-19T15:31:27","modified_gmt":"2023-09-19T13:31:27","slug":"quelles-sont-les-meilleures-poutineries-du-quebec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fizzer.com\/fr\/journal\/quelles-sont-les-meilleures-poutineries-du-quebec\/","title":{"rendered":"Quelles sont les meilleures poutineries du Qu\u00e9bec ?"},"content":{"rendered":"\n<p>Avis aux travailleur\u00b7se\u00b7s en remote et aux voyageur\u00b7se\u00b7s&nbsp;! Aujoud\u2019hui, Fizzer vous emm\u00e8ne dans une vir\u00e9e culinaire pour le moins originale&nbsp;: \u00e0 la d\u00e9couverte des meilleures poutineries du Qu\u00e9bec. Elles ont toutes \u00e9t\u00e9 test\u00e9es et approuv\u00e9es par <a href=\"https:\/\/www.fizzer.com\/journal\/vivre-et-travailler-depuis-quebec-selon-marc-antoine\/\">Marc-Antoine<\/a>, notre d\u00e9velopper front-end, et habitant de Qu\u00e9bec et C\u00e9cile, d\u00e9veloppeuse back-end chez Fizzer. Ils nous ont donn\u00e9 leurs meilleurs conseils pour d\u00e9guster une bonne poutine&nbsp;! \u00c0 vous la r\u00e9galade, avec ce bon plat r\u00e9confortant comme il en faut par les temps frisquets qui courent. En plus du souvenir gustatif, vous pourrez immortaliser ce moment en images et ajouter une <a href=\"https:\/\/www.fizzer.com\/fr\/carte-postale-photo\">super photo<\/a> de poutine sur votre carte postale du Canada. Miam&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Mais la poutine, c\u2019est quoi exactement&nbsp;? Rien \u00e0 voir avec l\u2019actuel pr\u00e9sident de la Russie, il s\u2019agit l\u00e0 d\u2019un plat embl\u00e9matique du Qu\u00e9bec, popularis\u00e9 dans les ann\u00e9es 50. Le nom \u00ab&nbsp;poutine&nbsp;\u00bb serait une adaptation du mot anglais \u00ab&nbsp;pudding&nbsp;\u00bb. Compos\u00e9e de frites, fromage en grains fondu et sauce brune, la poutine vous r\u00e9chauffera le corps et le c\u0153ur. En revanche, ne vous \u00e9tonnez pas si votre balance affiche quelques grammes suppl\u00e9mentaires apr\u00e8s coup. Maintenant que l\u2019on vous a mis\u00b7e\u00b7s en app\u00e9tit, il est temps de vous donner nos adresses&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Chez Ashton<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Initialement une \u00ab\u00a0roulotte \u00e0 patates frites\u00a0\u00bb dans les ann\u00e9es 60, <a href=\"https:\/\/chezashton.ca\/\" rel=\"nofollow\">Chez Ashton<\/a> est vite devenu un rep\u00e8re au Qu\u00e9bec en mati\u00e8re de poutine. Le restaurant est aujourd\u2019hui une v\u00e9ritable institution puisqu\u2019il compte 24 poutineries au Qu\u00e9bec. Cela n\u2019a pas emp\u00each\u00e9 la cha\u00eene de conserver ses recettes authentiques et son fromage en grains, toujours frais du jour\u00a0! Vous pourrez y d\u00e9guster la poutine authentique ou ses variantes \u00e0 base de viande hach\u00e9e ou encore de poulet. Pour manger une poutine dans la toute premi\u00e8re boutique de la cha\u00eene rendez-vous chez Ashton au <em>6380, boulevard Wilfrid-Hamel \u00e0 Qu\u00e9bec<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La Banquise&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.labanquise.com\/\" rel=\"nofollow\">La Banquise<\/a> est une entreprise familiale, autrefois cr\u00e9merie puis sandwicherie, reconvertie en poutinerie depuis les ann\u00e9es 80. Comme les propri\u00e9taires le disent eux-m\u00eames, La Banquise n\u2019est pas juste un endroit o\u00f9 l\u2019on vient manger une poutine, mais bien un espace chaleureux qui accueille tout le monde, malgr\u00e9 son nom glacial. Sa sp\u00e9cificit\u00e9\u00a0? Le choix interminable. Trouvez votre bonheur parmi plus de 30 poutines plus all\u00e9chantes les unes que les autres, \u00e0 savourer avec des bi\u00e8res de microbrasserie. Que diriez-vous d\u2019une Scooby ou d\u2019une Ob\u00e9lix\u00a0? Pour cela, c\u2019est \u00e0 Montr\u00e9al qu\u2019il faudra vous rendre, au <em>994, rue Rachel Est<\/em>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La Poutinerie&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.jaimelapoutine.ca\/?lang=fr\">La Poutinerie<\/a> et son nom vont droit au but. Leur mission&nbsp;: servir \u00e0 leurs client\u00b7e\u00b7s des poutines g\u00e9n\u00e9reuses et gastronomiques. Ici c\u2019est carr\u00e9ment entre 35 garnitures que vous pourrez choisir, avec une s\u00e9lection de 7 sauces. On parle donc d\u2019environ 250 combinaisons de poutines diff\u00e9rentes. De quoi satisfaire absolument tous les go\u00fbts. Laissez-vous tenter par des go\u00fbts exotiques comme la poutine Spoutnik, aux saucisses fum\u00e9es, ou encore la Jalape\u00f1os, au piment. Direction l\u2019une des deux adresses de la Poutinerie \u00e0 Qu\u00e9bec <em>au 292, rue Marie-de-l\u2019incarnation<\/em> ou au <em>853, avenue Myrand <\/em>pour un moment succulent.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Poutineville&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A Poutineville la sp\u00e9cialit\u00e9 c\u2019est la cr\u00e9ativit\u00e9. L\u2019enseigne, qui compte aujourd\u2019hui 7 succursales, a bas\u00e9 son succ\u00e8s sur la possibilit\u00e9 de pouvoir cr\u00e9er soi-m\u00eame sa propre poutine. Une fa\u00e7on ludique d\u2019aller d\u00e9guster le plat embl\u00e9matique du Qu\u00e9bec. Vous avez des go\u00fbts tr\u00e8s pr\u00e9cis et voulez manger une poutine qui vous ressemble\u00a0? Choisissez entre 40 ingr\u00e9dients, 11 sortes de fromages, 4 sortes de patates diff\u00e9rentes et 5 choix de sauces. Avec \u00e7a, vous aurez envie d\u2019y retourner tous les jours pour pouvoir tester les possibilit\u00e9s infinies. Cap sur le <em>735 Rue Saint-Joseph Est \u00e0 Qu\u00e9bec<\/em>, ou dans une des autres Poutineville de la r\u00e9gion.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les Salons d\u2019Edgar&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ici, pas d\u2019ambiance fast food ou boui-boui de quartier. <a href=\"http:\/\/lessalonsdedgar.com\/\">Les Salons d\u2019Edgar<\/a> est un lieu de vie qui vous accueille dans une ambiance feutr\u00e9e, aux fauteuils en cuir au coin d\u2019un feu de bois, tables surmont\u00e9es de chandelles et salon de billard. Cette poutinerie branch\u00e9e et chaleureuse est devenue une r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 Qu\u00e9bec, o\u00f9 elle sert les amateur\u00b7trice\u00b7s de frites napp\u00e9es de sauce et de fromage depuis 18 ans. Par ailleurs, la cuisine sert aussi une s\u00e9lection de plats du jour gastronomiques comme le magret de canard ou la brochette de tofu grill\u00e9. Le bar, quant \u00e0 lui, vous proposera une s\u00e9lection de cocktails qui promet de satisfaire votre palais. Alors n\u2019oubliez pas de faire un stop au <em>263, Saint-Vallier Est \u00e0 Qu\u00e9bec<\/em>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>On s\u2019excuse si la lecture de cette article vous a fait saliver devant votre \u00e9cran et que vous devez encore tenir jusqu\u2019\u00e0 la pause d\u00e9jeuner. En revanche, on esp\u00e8re vous avoir intrigu\u00e9\u00b7e\u00b7s et donn\u00e9 envie de d\u00e9guster cette merveille qu\u00e9b\u00e9coise qu\u2019est la poutine. Si vous n\u2019avez pas la chance de pouvoir d\u00e9couvrir les poutineries du Qu\u00e9bec prochainement, sachez qu\u2019il y a peut-\u00eatre des endroits plus pr\u00e8s de chez vous proposant des poutines, comme <a href=\"https:\/\/www.poutine.fr\/\">La Maison de la Poutine<\/a> \u00e0 Paris ou \u00e0 Toulouse. Bon app\u00e9tit&nbsp;!&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aujoud\u2019hui, Fizzer vous emm\u00e8ne dans une vir\u00e9e culinaire pour le moins originale : \u00e0 la d\u00e9couverte des meilleures poutineries du Qu\u00e9bec.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":2416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1054,494,976,69,871,1053,1055],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quelles sont les meilleures poutineries du Qu\u00e9bec ? | Fizzer<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La poutine, c\u2019est LE plat \u00e0 d\u00e9guster lors d\u2019un voyage au Canada. 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